TEA MOUNTAIN - GYOKURO

Gyokuro Yabukita

Velmi dobrá třída stíněného čaje, která pochází z výběrové části organické zahrady, která je věnovaná výrobě čajů určených pro National Japanese Tea Competition. Umami, sladkost a posečená tráva. Stíněno 16 dnů.
Doba sklizně: druhá polovina května 2021
Oblast: Kirishima, pref. Kagoshima
Kultivar: Yabukita
Příprava: 5g/350ml(zalívat na 360ml)/70stupňů/3minuty

foto ilustrační